مورد الكيوي في إيران

الكيوي عبارة عن فاكهة بيضاوية ذات لون بني فاتح وملمس رقيق. موطن هذه الفاكهة هو الصين. الكيوي نبات متسلق من أنواع مختلفة.

اللب الداخلي للثمرة ذو لون أخضر فاتح شفاف مع نمط شعاعي من الألوان الفاتحة ومغطى ببذور سوداء صغيرة صالحة للأكل. تتمتع فاكهة الكيوي بنكهة فريدة وملمس ناعم.

Kiwi was brought to New Zealand from China by religious missionaries in the late twentieth century. As the growth of these exotic fruits increased, the people of New Zealand changed their name to “Chinese gooseberry”. It later entered the United States and was very well received by the people. After repeated trimming, the fruit was named “Kiwi” in honor of the New Zealand National Bird because its small, fluffy, brown shape is very similar to this bird. At present, Italy, New Zealand, France, Japan, Chile, the United States and Iran are the main commercial producers of kiwi.

إنتاج الكيوي

الصين هي أكبر منتج للكيوي في العالم.

وكانت إيطاليا ونيوزيلندا ثاني وثالث أكبر منتجي هذه الفاكهة على التوالي.

وتعد إيران، التي يبلغ إنتاجها السنوي نحو 200 ألف طن، رابع أكبر منتج للكيوي في العالم.
وتحتل إيران المرتبة الرابعة في إنتاج الكيوي العالمي، والمرتبة الثامنة في العالم من حيث الصادرات بعد إيطاليا ونيوزيلندا وتشيلي وبلجيكا واليونان وهولندا وفرنسا. ويتم إنتاج حوالي 300 ألف طن من الكيوي في البلاد سنويًا، ويتم تصدير نصفها تقريبًا.

تصدير الكيوي

أنتجت الصين 50% من الإجمالي العالمي للكيوي في عام 2017. وفيما يلي نذكر المصدرين المتفوقين للكيوي حسب الدولة في عام 2017:

1. نيوزيلندا: $1.2 مليار دولار أمريكي (43.6% من إجمالي صادرات الكيوي)
2. إيطاليا: $527.6 مليون (19.5%)
3. بلجيكا: $329.6 مليون (12.2%)
4. شيلي: $188 مليون (6.9%)
5. اليونان: $130.6 مليون (4.8%)
6. إيران: $65 مليون (2.4%)
7. هولندا: $55.5 مليون (2.1%)
8. فرنسا: $43.6 مليون (1.6%)
9. الولايات المتحدة: $31.4 مليون (1.2%)
10. هونج كونج: $30.9 مليون (1.1%)
11. إسبانيا: $29.9 مليون (1.1%)
12. ألمانيا: $24.3 مليون (0.9%)
13. البرتغال: $22 مليون (0.8%)
14. ليتوانيا: $8.8 مليون (0.3%)
15. الصين: $7.1 مليون (0.3%)

قامت الدول المدرجة بشحن 98.8% من صادرات الكيوي العالمية في عام 2017 من حيث القيمة.

وكما ترون في القائمة المذكورة، كانت إيران هي المصدر السادس للكيوي في عام 2017، قبل هولندا وفرنسا والولايات المتحدة الأمريكية.

بلغ إجمالي المبيعات الدولية من صادرات فاكهة الكيوي حسب الدولة $2.9 مليار دولار أمريكي 2019. يعكس هذا المبلغ بالدولار زيادة قدرها 28% منذ عام 2015 عندما بلغت قيمة صادرات فاكهة الكيوي $2.3 مليار، ولكن انخفاضًا بمقدار -5.6% من 2018 إلى 2019.

من بين القارات، باع المصدرون في أوقيانوسيا (معظمهم نيوزيلندا) أعلى قيمة دولارية من صادرات الكيوي خلال عام 2019 بشحنات بلغت قيمتها $1.49 مليار أو ما يقرب من النصف (51.4%) من الإجمالي العالمي. في المركز الثاني جاءت شركات الشحن الأوروبية بـ 37.4%. نشأت نسب أصغر من مصدري الكيوي في أمريكا اللاتينية (6%) باستثناء المكسيك ولكنها تشمل منطقة البحر الكاريبي وآسيا (4.1%) وأمريكا الشمالية (1.1%) ثم أفريقيا (0.1%).
فيما يلي الدول الـ 15 التي صدرت أعلى قيمة من فاكهة الكيوي بالدولار خلال هذا العام 2019.

1. نيوزيلندا: $1.5 مليار دولار أمريكي (51.3% من إجمالي صادرات فاكهة الكيوي)
2. إيطاليا: $498.1 مليون (17.1%)
3. بلجيكا: $225.2 مليون (7.7%)
4. تشيلي: $172.3 مليون (5.9%)
5. اليونان: $161.3 مليون (5.5%)
6. هولندا: $80.5 مليون (2.8%)
7. إيران: $64.6 مليون (2.2%)
8. إسبانيا: $34.2 مليون (1.2%)
9. الولايات المتحدة: $33.1 مليون (1.1%)
10. هونج كونج: $25.7 مليون (0.9%)
11. البرتغال: $24 مليون (0.8%)
12. فرنسا: $24 مليون (0.8%)
13. ألمانيا: $14.5 مليون (0.5%)
14. الصين: $13.3 مليون (0.5%)
15. الإمارات العربية المتحدة: $6.7 مليون (0.2%)

من حيث القيمة، قامت الدول الـ 15 المدرجة بشحن 98.6% من الكيوي العالمي المصدر إليها 2019.
في هذه اللحظة 2020إيران هي المصدر الثامن للكيوي في العالم.

يعد الكيوي أحد أهم الفواكه المصدرة لإيران، حيث تتم زراعته بشكل رئيسي في شمال إيران. تعد مقاطعة جيلان ومحافظة مازاندران في شمال إيران المناطق الرئيسية التي تنتج الكيوي. يتم تصدير الكيوي الإيراني في الغالب إلى الدول المجاورة بما في ذلك روسيا والهند وباكستان وكذلك الدول الأوروبية.

10 فوائد مذهلة للكيوي

1- الكيوي مصدر غني بمضادات الأكسدة وفيتامين سي

يوجد ما يقرب من 98 ملغ من فيتامين C في كل 100 ملغ من هذه الفاكهة. ويوجد في الكيوي هذه الكمية من فيتامين C، وذلك ضمن فئة الفواكه مثل البرتقال والليمون، وهي مصادر غنية بهذا الفيتامين.

By consuming one kiwi daily, more than 80% of the body’s daily need for this vitamin is met.

فيتامين C يقوي جهاز المناعة ويحارب ارتفاع ضغط الدم والسرطانات والحساسية ونزلات البرد.

فيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة القوية التي لديها القدرة على تحييد الجذور الحرة، مما يجعل الكيوي عنصرًا غذائيًا خاصًا يحارب جميع الأضرار الناجمة عن الشيخوخة.

Consumption of kiwi allows the body’s cells to stay younger and ultimately maintain full body health.

2- الكيوي يقلل من التوتر والحالات العصبية

الكيوي هو الفاكهة المثالية في التعامل مع الأمراض الحديثة. الكمية العالية من فيتامين C الموجودة فيه تجعل الكيوي ثمرة لمحاربة القلق والحالات العصبية.

يقلل الكيوي من التوتر بحيث يتيح لنا تناوله الشعور بالتحسن والقوة لمواجهة مشاكل وعقبات الحياة اليومية.

ويوصي الأطباء بأنه إذا كنت تخطط للذهاب إلى مقابلة عمل أو اجتماع مهم، فتأكد من تناول الكيوي مسبقًا.

3- علاج الكيوي والإمساك

كمية الألياف القابلة للذوبان في الكيوي عالية جدًا، لذا مع تناول الكيوي تتحسن عملية الهضم وحركة الأمعاء ونتيجة لذلك تقل احتمالية الإصابة بالإمساك. إذا تم تناول الكيوي على الإفطار، فسيكون مفيداً جداً.
4- الكيوي ودوره في إنقاص الوزن وجفاف الجسم

وبما أن أكبر حجم من الكيوي هو الماء وسعراته الحرارية منخفضة جداً (كل كيلو من الكيوي يحتوي على 63 سعرة حرارية)، فعند تناوله ستشعر بالشبع سريعاً، ونتيجة لذلك فإن هذه الفاكهة مفيدة جداً لخسارة الوزن.

بالإضافة إلى ذلك، فإن الكيوي يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من الصوديوم، لذا تعد هذه الفاكهة خيارًا جيدًا للرجيم. يتيح لك الكيوي التخلص من الماء المتراكم في الجسم، وهو أمر ضروري جداً للحامل.

الكيوي مدر للبول للغاية ولا ينبغي إزالته من النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من الإمساك والسمنة. هذه الفاكهة مفيدة جدًا أيضًا للأشخاص المصابين بالتهاب الكبد وقصور القلب.

5- الكيوي والهضم

كما ذكرنا سابقًا، فإن فاكهة الكيوي سهلة الهضم. كما يسمح الكيوي بهضم البروتين الموجود في الطعام، ونتيجة لاستهلاك الكيوي سيتم تقليل عسر الهضم والتهاب المعدة وانتفاخ البطن.

6- الكيوي يحسن الدورة الدموية

يحتوي الكيوي على مستويات عالية من فيتامين E وأحماض أوميجا 3 وأوميجا 3 الدهنية، لذلك فهو يحسن تدفق الدم في الشرايين، ويمنع تكون الحصوات والجلطات في الأوعية الدموية.

عن طريق استهلاك الكيوي، يتم منع انسداد الشرايين أو جلطات الدم في الشرايين والذبحة الصدرية والنزيف الدماغي واحتشاء عضلة القلب بطريقة أو بأخرى، كما أن الكمية العالية من الألياف في هذه الفاكهة تخفض مستويات الكوليسترول في الدم.

7- الكيوي يضمن صحة العظام

يحتوي الكيوي على كافة العناصر المفيدة للعظام والأسنان. هذه الخاصية مشتقة من المعادن الموجودة في الكيوي، والتي تشمل المغنيسيوم والبوتاسيوم والنحاس.

Each kiwi provides about 10% of the body’s daily requirement of high minerals. Kiwi ensures the growth and health of bones, muscles, nerves and other organs of the body.

8- دور الكيوي في العناية بجهاز المناعة

Because kiwi contains high amounts of folic acid and vitamin C, its consumption increases the body’s natural resistance to a variety of colds.

Vitamin C and folic acid are two substances that increase the production of red blood cells, white blood cells and antibodies, thus increasing the body’s resistance to viral diseases.

9- دور الكيوي في التغلب على فقر الدم

يحتوي الكيوي على نسبة عالية من فيتامين C، ويزيد من امتصاص الحديد في الجسم، ولذلك ينصح الأشخاص الذين يعانون من نقص الحديد، بتناول هذه الفاكهة أكثر.
10- دور الكيوي في التحكم في الإشعاع الشمسي

If you are allergic to the sun’s ultraviolet rays, do not neglect the consumption of kiwi. In fact, the Lutein in this fruit, like a natural filter, protects your skin. Lutein, the king of antioxidants, is also found in spinach and broccoli.

رمان

‘kala sepid tarabar’ as an international trading & transportation company in Iran focus on the agricultural and fresh fruits export. Our experiences and resume reflects our quality of work and honesty.

كما تعلمون، نحن أيضًا مصدرون للكيوي اللذيذ والمرغوب فيه. لقد قمنا بتوريد وتصدير الكيوي من مزارع عالية الجودة في مقاطعة أورميا وجيلان ومازاندران والتي يتم تعبئتها في عبوات متنوعة ومخصصة.

شاهد مقاطع الفيديو التالية المتعلقة بفرز وتعبئة الكيوي فائق النعومة. لقد قمنا حتى الآن بتصدير أفضل الكيوي إلى روسيا والهند وقطر ودبي بطرق الشحن الأكثر أمانًا.