{"id":5901,"date":"2019-08-10T17:22:04","date_gmt":"2019-08-10T17:22:04","guid":{"rendered":"https:\/\/kst-transportation.com\/?p=5901"},"modified":"2019-08-10T17:28:15","modified_gmt":"2019-08-10T17:28:15","slug":"persian-caviar-the-mysterious-luxury-food-worldwide","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/persian-caviar-the-mysterious-luxury-food-worldwide\/","title":{"rendered":"Persischer Kaviar \u2013 das geheimnisvolle Luxuslebensmittel weltweit!"},"content":{"rendered":"<p class=\"p1\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s1\"><b>Was ist Kaviar?<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p2\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s2\">Kaviar<\/span><span class=\"s1\">, das teuerste Lebensmittel der Welt,<\/span><span class=\"s2\"> sind die gesalzenen Eier des St\u00f6rfisches. Der Kaviar kommt vom persischen Wort \u201eKhaviar\u201c, was \u201eEier tragen\u201c bedeutet.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Es ist zu beachten, dass sich Kaviar von Rogen unterscheidet, was eine andere Bezeichnung f\u00fcr Fischeier ist. Eine Vielzahl von Ersatzkaviaren, hergestellt aus Rogen verschiedener Fischarten, aber \u201eechter\u201c Kaviar stammt nur von St\u00f6ren.<\/span><\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5900 aligncenter\" src=\"https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar4-300x167.jpg\" alt=\"Kaviarlieferant, Kaviarlieferanten, iranischer Kaviarlieferant, Kaviarlieferanten, iranischer Kaviarlieferant, iranischer Kaviarlieferant, internationaler Kaviarlieferant, iranischer Kaviar, iranischer Kaviar, Kaviarlieferanten im Iran, Kaviar zum Verkauf, Kaviargro\u00dfh\u00e4ndler\" width=\"469\" height=\"261\" srcset=\"https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar4-300x167.jpg 300w, https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar4.jpg 640w\" sizes=\"(max-width: 469px) 100vw, 469px\" \/><\/p>\n<p class=\"p3\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\">Kaviar gilt weltweit als das k\u00f6niglichste und luxuri\u00f6seste Fr\u00fchst\u00fcck und wird meist roh oder mit Eigelb und kleinen gehackten Zwiebeln gegessen.<span class=\"Apple-converted-space\">\u00a0 <\/span>Manche essen auch kleine Mengen Kaviar mit aromatischem Gem\u00fcse oder Brot und Butter. Andere essen Kaviar lieber kalt und ohne weitere Beikost. Kaviar wird weltweit als Delikatesse, Beilage oder Vorspeise bei besonderen Anl\u00e4ssen, Hochzeiten und Cocktailempf\u00e4ngen konsumiert. Auch in vielen F\u00fcnf-Sterne-Restaurants, Hotels und Kreuzfahrtschiffen ist Kaviar ein fester Bestandteil der Speisekarte! Seit Jahrzehnten ist Kaviar als einzigartige und luxuri\u00f6se Vorspeise oder Beilage bekannt. <\/span><\/p>\n<p class=\"p4\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\"><b>Kaviar-Exporteure:<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p3\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\">Das Kaspische Meer im Norden des Iran gilt als weltweit gr\u00f6\u00dfte Kaviarquelle und liefert \u00fcber 901 TP3T des weltweiten Kaviars. 93% der St\u00f6rfische der Welt leben im Kaspischen Meer und die Erhaltung, Erhaltung, Fortpflanzung und Freilassung von St\u00f6rfischen im Kaspischen Meer unterliegt der Kontrolle der Islamischen Republik Iran. J\u00e4hrlich werden vom Iran etwa 20 bis 22 Millionen St\u00f6re im Kaspischen Meer freigelassen, um ihr Wachstum zu sch\u00fctzen.<\/span><\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5899 aligncenter\" src=\"https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar3-300x196.jpg\" alt=\"Kaviarlieferant, Kaviarlieferanten, iranischer Kaviarlieferant, Kaviarlieferanten, iranischer Kaviarlieferant, iranischer Kaviarlieferant, internationaler Kaviarlieferant, iranischer Kaviar, iranischer Kaviar, Kaviarlieferanten im Iran, Kaviar zum Verkauf, Kaviargro\u00dfh\u00e4ndler\" width=\"502\" height=\"328\" srcset=\"https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar3-300x196.jpg 300w, https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar3.jpg 613w\" sizes=\"(max-width: 502px) 100vw, 502px\" \/><\/p>\n<p class=\"p3\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\">Iran und Russland sind die Hauptproduzenten von Kaviar in Asien, zusammen mit anderen kaspischen Nachbarl\u00e4ndern wie Aserbaidschan, Kasachstan und Turkmenistan sind sie alte und erfahrene Kaviarproduzenten. Mittlerweile sind \u00fcber 90 Felder im Norden Irans in der Kaviarproduktion aktiv, davon 501 TP3T in den Provinzen Mazandaran, Gilan und Golestan. Andere sind in den Provinzen Hormozgan, Fars, Ghom und Khuzestan im Iran verbreitet. <\/span><\/p>\n<p class=\"p3\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\">Andere L\u00e4nder, darunter China, Japan, Israel, USA, Deutschland, Frankreich usw., produzieren in den neuen Jahrzehnten Kaviar. China hat viel in die Kaviarproduktion investiert, aber da Iran und Russland die ersten Kaviarproduzenten und -exporteure auf den Weltm\u00e4rkten waren, k\u00f6nnen alte Kaviarkunden nicht auf Kaviar anderer Herkunft vertrauen. Aus diesem Grund suchen internationale K\u00e4ufer eifrig nach Caviars of the Caspian Sea.<\/span><\/p>\n<p class=\"p3\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\">Das geeignete Klima f\u00fcr die Produktion verschiedener Fisch- und Kaviararten, niedrige Anlagenkosten im Vergleich zu europ\u00e4ischen L\u00e4ndern, gro\u00dfe Erfahrung und technisches Wissen haben Iran zu einem beliebten Kaviarproduzenten auf den Weltm\u00e4rkten mit hohem Potenzial zur Steigerung seiner Produktion gemacht. Die wichtigsten Exporteure von Kaviar und aus Fischeiern hergestellten Kaviarersatz nach Land und Kontinent sind in den folgenden Diagrammen aufgef\u00fchrt:<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-5898 aligncenter\" src=\"https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar2-300x263.jpg\" alt=\"Kaviarlieferant, Kaviarlieferanten, iranischer Kaviarlieferant, Kaviarlieferanten, iranischer Kaviarlieferant, iranischer Kaviarlieferant, internationaler Kaviarlieferant, iranischer Kaviar, iranischer Kaviar, Kaviarlieferanten im Iran, Kaviar zum Verkauf, Kaviargro\u00dfh\u00e4ndler\" width=\"498\" height=\"437\" srcset=\"https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar2-300x263.jpg 300w, https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar2.jpg 639w\" sizes=\"(max-width: 498px) 100vw, 498px\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p class=\"p4\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\"><b>Kaviar-Importeure:<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p3\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\">Kaviar ist auf der ganzen Welt bekannt und jedes Jahr interessieren sich immer mehr L\u00e4nder f\u00fcr den Kauf dieser nahrhaften kleinen schwarzen Perlen! Es ist erw\u00e4hnenswert, dass etwa 201 TP3T Kaviar aus dem Kaspischen Meer in die USA exportiert werden. Weitere Hauptimporteure von Kaviar und aus Fischeiern hergestellten Kaviarersatz nach L\u00e4ndern und Kontinenten sind:<\/span><\/p>\n<p class=\"p4\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\"><b>Kaviarsorten:<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p2\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\">Beluga, Sevruga und Osetra sind die drei Hauptkaviararten. <\/span><\/p>\n<ul class=\"ul1\" style=\"text-align: justify;\">\n<li class=\"li7\"><span class=\"s5\"><b>Beluga:<\/b> Es ist eine der \u00e4ltesten, seltensten und erstaunlichsten Arten <\/span><span class=\"s2\">St\u00f6rfisch, <\/span><span class=\"s5\">stammt von der Art Huso Huso. <\/span> <span class=\"s5\">Bei der Ernte wiegt es normalerweise 80 bis 400 Pfund und kann bis zu 2.000 Pfund wiegen. Etwa 151 TP3T seines Gewichts sind Eier. <\/span><span class=\"s2\">Der Kaviar von Beluga-Fischen ist die wertvollste und teuerste Kaviarsorte der Welt. Er ist wertvoller als die beiden anderen Kaviarsorten, da er hellgrau und gro\u00df ist. <\/span><span class=\"s5\">Das Huso-Huso-Weibchen legt erst im Alter von etwa 25 Jahren Eier und kann bis zu 150 Jahre alt werden. Beluga mit seinem reichen, cremigen Geschmack und seiner zarten Textur ist der beliebteste und gesch\u00e4tzteste aller Kaviar.<\/span><\/li>\n<li class=\"li7\"><span class=\"s5\"><b>Sevruga:<\/b> Es wird aus Acipenser stellatus gewonnen. Diese kleinen St\u00f6re wiegen normalerweise weniger als 50 Pfund. Sevruga hat eine hellgraue Farbe und eine cremige Textur, so dass es einen exquisiten Geschmack hat.<\/span><\/li>\n<li class=\"li7\"><span class=\"s5\"><b>Osetra<\/b>: Auch als Osciotr bekannt, ist ein seltener goldener Kaviar (oder kaiserlicher Kaviar), der von Acipenser guldenstaedti stammt. Diese St\u00f6re gibt es in verschiedenen Gr\u00f6\u00dfen von 40 bis 160 Pfund. Dieser goldene Kaviar wird sehr gesch\u00e4tzt und die Eier dieser Art haben oft eine eher br\u00e4unliche Farbe. Der Kaviar hat einen ausgepr\u00e4gten nussigen Geschmack.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-5897 aligncenter\" src=\"https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar1-300x217.jpg\" alt=\"Kaviarlieferant, Kaviarlieferanten, iranischer Kaviarlieferant, Kaviarlieferanten, iranischer Kaviarlieferant, iranischer Kaviarlieferant, internationaler Kaviarlieferant, iranischer Kaviar, iranischer Kaviar, Kaviarlieferanten im Iran, Kaviar zum Verkauf, Kaviargro\u00dfh\u00e4ndler\" width=\"471\" height=\"341\" srcset=\"https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar1-300x217.jpg 300w, https:\/\/kst-transportation.com\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/highcompress-caviar1.jpg 360w\" sizes=\"(max-width: 471px) 100vw, 471px\" \/><\/p>\n<p class=\"p4\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\"><b>Vorteile von Kaviar:<\/b><\/span><\/p>\n<p class=\"p3\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s3\">Kaviar ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen, einschlie\u00dflich Omega-3-Fetts\u00e4uren, die zur Verbesserung eines gesunden Nerven-, Kreislauf- und Immunsystems beitragen. Kaviar ist reich an Vitamin A, E, B6, Eisen, Magnesium und Selen. Dar\u00fcber hinaus ist es eine ausgezeichnete Quelle f\u00fcr Vitamin B12. Eine Portion Kaviar kann den Tagesbedarf eines Erwachsenen an Vitamin B12 decken. Die Vorteile von Kaviar sind wie folgt: <\/span><\/p>\n<ul class=\"ul1\">\n<li class=\"li8\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s2\">Macht das Herz gesund<\/span><\/li>\n<li class=\"li8\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s2\">Verhindert Krebs<\/span><\/li>\n<li class=\"li8\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s2\">Senkt den Blutdruck<\/span><\/li>\n<li class=\"li8\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s2\">Verbessert das Immunsystem<\/span><\/li>\n<li class=\"li8\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s2\">Verbessert die Sehkraft<\/span><\/li>\n<li class=\"li8\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s2\">St\u00e4rkt die Knochen, da es Vitamin E und Kalzium enth\u00e4lt <\/span><\/li>\n<li class=\"li8\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s2\">Verhindert Depressionen<\/span><\/li>\n<li class=\"li8\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s2\">L\u00f6st Speicherprobleme<\/span><\/li>\n<li class=\"li8\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s2\">Verbessert An\u00e4mie<\/span><\/li>\n<li class=\"li8\" style=\"text-align: justify;\"><span class=\"s2\">Verhindert Alzheimer<\/span><\/li>\n<\/ul>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>What is Caviar? Caviar, the most expensive global food, is the salted eggs of the sturgeon fish. The caviar comes from the Persian word \u201cKhaviar\u201d which means bearing eggs.\u00a0 It is well noting that Caviar is different with roe, which is another term for fish eggs. A variety of substitute Caviars made with roe from [&hellip;]<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5898,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","wds_primary_category":0},"categories":[96],"tags":[97,100,98,99],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5901"}],"collection":[{"href":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5901"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5901\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5904,"href":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5901\/revisions\/5904"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5898"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5901"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5901"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kst-transportation.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5901"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}